玄米珈琲メモリザ 粗挽きドリップ 120g

とびきり美味しい食養料理でおなじみの「百姓屋敷　わら」船越康弘さんおすすめの玄米珈琲。　
黒炒り玄米のみを使っていながら深みとコクがあります。
また、体と心にもやさしく沁み渡る何かがあるような気がします。

※ドリップ式コーヒーメーカーで入れる場合
コーヒー用スプーン一杯(20cc)と水(500cc)で、コーヒーカップ３枚分
（落ちた珈琲をすぐもう一度ドリップすると（豆はそのまま）珈琲の香りとコクがぐんと増します。）

内容量：120g

ティーバックタイプ、顆粒タイプもあります。

黒焼き玄米は、古くは漢方の世界で「玄神」と呼ばれ、玄米の栄養はもちろん、黒焼きにすることで生まれる 玄米ポリフェノールやミネラルなどの力でからだの芯からぽかぽかに温め、 炭の吸着力と相まって、体内の大掃除をしてくれます。
メモリザに使用する玄米は、 化学肥料は使用せず、米ぬかを主体に微生物を完全発酵させた良質の有機質肥料のみを使った「微生物自然農法」により、安全で健康的な玄米であり、 昔ながらに「天日」により自然乾燥で仕上げています。じっくりと時間をかけて乾燥させるので、うまみや滋養成分がたっぷり含まれています。
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